年中行事のお菓子：新着情報：御菓子司　明石屋

春のお彼岸　「ぼたもち」

[2014/03/18]

『春のお彼岸』　 3月2１日（春分の日）は、お彼岸の中日です。この日を挟んで前後三日間を「春のお彼岸」といいます。この時期に咲く花「牡丹」にちなんで、牡丹餅 ....

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[2014/02/01]

二月三日は、『節分』。二十四節気中、最も寒い時期を表す「大寒」の末日にあたり、翌日からは「立春」です。旧暦では立春が一年の始まりであったため、旧冬を ....

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[2014/01/12]

１月１３日（月・祝）は、成人の日。「大人になったことを自覚し、自ら生き抜こうとする青年を励ます日」として１９４８年に国の法律で定められました。成人の日を祝 ....

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[2013/09/22]

「秋のお彼岸」　 9月23日（秋分の日）は、お彼岸の中日です。この日を挟んで前後三日間を「秋のお彼岸」といいます。お彼岸にかかせないお菓子と言えば「おはぎ」 ....

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[2013/09/17]

陰暦８月１５日の夜は｢十五夜」です。今年は９月１９日がその日にあたります。明石屋では、五穀豊穣に感謝し中秋の名月に里芋を供える京の風習にならい、里芋の形に似 ....

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[2013/09/11]

長年社会や家族のために貢献してこられたお年寄りに感謝し長寿を祝う日です。明石屋では、ご家族の健康と長寿を願うお菓子として、白をぼかした紅色の煉切で菊の花の ....

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[2013/06/15]

６月の第三日曜日は「父の日」今年は、６月１６日(日)がその日にあたります。母の日のカーネーションに対し、父の日はバラの花を贈ります。日本では幸福や希望を象 ....

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[2013/04/27]

５月５日は、「端午の節句」古来より五節句の一つとして、男児の誕生と健やかな成長を祝う行事として伝えられてきました。明石屋では、この伝統行事に彩りを添える祝 ....

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[2013/03/16]

「春のお彼岸」　 3月20日（春分の日）は、お彼岸の中日です。この日を挟んで前後三日間を「春のお彼岸」といいます。この時期に咲く花「牡丹」にちなんで、牡丹餅 ....

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[2013/02/26]

　雛祭りは、桃の節句・雛の節句とも呼ばれ、雛人形を飾り、桃の花・菱餅・白酒・桃酒・あられなどを供え女児の健やかなる成長と幸福を祝います。　明石屋では、そんな ....

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