百日紅（きんとん）

夏の盛りに咲く花、百日紅（さるすべり）の気高い様子を緑のきんとんと桃色の煉切で表現いたしました。中餡は丹波大納言つぶ餡です。

鬼灯（煉切）

朱いほおずきの鮮やかさがまぶしい夏。小豆こし餡を包んだ薯蕷煉切を茶巾絞りにして表現しました。

桃涼（外郎）

夏の暑い中、旬の季節を迎える桃の実。白外郎生地を薄紅でぼかして白こし餡を包み、涼やかに表現しました。

朝生菓子　くず笹

小豆こし餡を本葛で包み、笹の葉でくるんでいます。笹の葉の涼やかな香りと繊細な甘さで夏の暑さが癒されます。

朝生菓子　おはぎ

蒸しあげた道明寺を北海道産小豆を使用した餡で包みました。ご先祖様をお迎えするお盆のお供えとしても喜ばれます。 【販売期間：8/6(水）～8/17(日)】

朝生菓子　特撰わらび餅

本わらび粉を使用し、丁寧に煉りあげたぷるぷるの生地で小豆こし餡を包み、香りのよいきな粉をたっぷりとまぶしました。

朝生菓子　水まんじゅう

小豆こし餡を本葛を使用した生地で包み、のど越しの良い、つるりとした食感に仕上げました。黒は黒糖を使用。

季節を彩るお菓子をご用命ください。
こちらの商品は店頭のみの販売となりますのでご了承ください。