明石屋に寄せられる、よくあるご質問とその回答をQ&A形式にまとめています。
よくあるご質問で解決できないお問い合わせやご要望は、こちらよりお寄せください。




はい。軽羹の材料に使用している素材は全て国産でございます。
米  粉 原料原産地 (国内産)
自然薯 原料原産地 (鹿児島、宮崎)



はい。配達日のご指定も承っております。
時間指定に関しましても承っておりますが、使用する宅配業者、お届け先の地域によって異なりますのでご注文の際にお問い合わせ下さい。



HP掲載の商品(軽羹・軽羹饅頭・春駒・大黒餅・一黙)の賞味期限についてお答え致します。
(全て製造日よりの期限です)
軽  羹 8日間
軽羹饅頭 8日間
春  駒 14日間
大黒餅 14日間
一  黙 14日間


尚、春駒以外の商品に関しましては開封後は賞味期限に関わらず一両日中にお召し上がりください。



はい。もちろん可能でございます。
お問い合わせよりご注文内容をお知らせ下さい。
対応させて頂きます。



軽   羹 エネルギー:158kcal/1枚
軽羹饅頭 エネルギー:156kcal/1個
春   駒 エネルギー:77kcal/1本
大 黒 餅 エネルギー:124kcal/1個
一   黙 エネルギー:137kcal/1個



軽羹の原材料は、砂糖・米粉・自然薯のみを使用しており、食塩は一切使用しておりません。安心してお召し上がり下さい。



未開封の場合は常温で保存して下さい。
(軽羹を美味しい状態で保存するのに適した温度は、20~26度です。)
開封後は、冷蔵庫で保存し賞味期限にかかわらず、一両日中にお召し上がり下さい。軽羹の性質上、日が経ってきたり、低温での保管を致しますと、ご飯同様固くなってしまいます。
このような場合は、軽羹のしおりをご覧頂き、蒸し器や電子レンジを使用して温めるなどの一手間をおかけになりますと、より美味しくお召し上がり頂けます。



東 京 鹿児島遊楽館さつまいもの館・日本橋三越・銀座三越・多摩三越・日本橋高島屋・新宿高島屋など
関 西 阪神百貨店・阪急百貨店梅田店・大阪高島屋など
中 部 名古屋三越栄本店・名古屋三越星ヶ丘店
九 州 福岡三越・福岡岩田屋・博多大丸・小倉井筒屋・黒崎井筒屋・長崎浜屋・熊本鶴屋・宮崎山形屋・きりしま国分山形屋・エアポート山形屋
※販売店によって商品の種類・数量に限りがございますので、ご希望の商品がお買い求め頂けるかは、事前にお問い合わせ下さい。



◎電子レンジ→少量の水をふってラップで包み温めますと、ふっくらとした美味しさになります。(20~40秒程度)
◎蒸し器→約1~2分ほど蒸しますと、しっとりとした作りたての美味しさになります。


◎オーブントースター→約2分ほど焼き、お好みでバター等をぬっていただきますと、ひと味違う風味で好評です。