新春の菓子【干支菓子・御題菓子】

[2018/12/04]
◆御題菓 春光潮水(しゅんこうちょうすい) 新春の歌会始の御題「光」に因み、春の日差しを浴びて光り輝く景色を表現。村雨生地で白小豆入り手亡餡を巻きました。 ◆干 ....

(続きを読む)

季節の朝生菓子「うぐいす餅」

[2017/02/08]
『うぐいす餅』 柔らかいお餅で、ふっくら上品な甘みのつぶ餡を包みました。お口に入れると香ばしいきな粉の風味が広がって、思わず笑みがこぼれます。この季節でしか味わ ....

(続きを読む)

季節限定商品『柚之羽衣(ゆずのはごろも)』

[2016/11/19]
天女の羽衣のような白い求肥で、爽やかな香りの柚餡を包み、 蜜漬けした柚皮をあしらいました。秋冬限定の一品です。 ....

(続きを読む)

季節の朝生菓子『栗餅(くりもち)』

[2016/10/22]
甘煮した秋の味覚"栗"を入れた搗きたての餅で、 たっぷりの大納言つぶ餡を包み込みました。 ほっくりとした栗の食感と餡子のやさしい甘味が絶妙。 この季節ならでは ....

(続きを読む)

新商品「WAGASHI by ROLA 安納芋と黒豆」

[2016/08/31]
ローラ × 明石屋のコラボ和菓子『WAGASHI by ROLA 安納芋と黒豆』 2016年8月31日(水)~2017年3月31日(金)期間限定にて販売!! J ....

(続きを読む)

新商品 柚之羽衣(ゆずのはごろも)

[2015/12/07]
新商品『柚之羽衣(ゆずのはごろも)』 ★季節限定 ゆずの香り爽やかに天女の羽衣をイメージして創製いたしました。白い求肥で柚餡を巻き蜜漬けした柚皮をのせ香り高く仕 ....

(続きを読む)

旬の自然薯『新薯軽羹(しんいもかるかん)』

[2015/10/18]
秋がいよいよ深くなって参りました。 「実りの秋」・「収穫の秋」です。 この秋も、深山より掘り出したばかりの極上の「新自然薯」が届き始めました。 秋から ....

(続きを読む)

うぐいす餅

[2014/02/01]
早春の訪れを告げる「うぐいす餅」の販売がはじまりました。  柔らかく練り上げた餅で、ふっくら上品な甘みの粒餡を包み、 香ばしいきなこをたっぷりかけました。 ふく ....

(続きを読む)

新春菓子【御題・干支】

[2013/12/29]
【御題菓:四海波静(しかいなみしずか)】                                          新年歌会始めのお題「静」に因みました ....

(続きを読む)

花びら餅(はなびらもち)

[2013/12/29]
丸く伸ばした白餅に、甘く炊いた牛蒡(ごぼう)を置き、 紅色の味噌あんと共に包み込みました。 牛蒡の甘く柔らかい食感と、風味豊かな味噌あんの 相性が抜群です。 長 ....

(続きを読む)
カゴに商品は入っていません



[2018/12/04]
新春の菓子【干支菓子・御題菓子】
[2017/02/08]
季節の朝生菓子「うぐいす餅」
[2016/11/19]
季節限定商品『柚之羽衣(ゆずのはごろも)』
[2016/10/22]
季節の朝生菓子『栗餅(くりもち)』
[2016/08/31]
新商品「WAGASHI by ROLA 安納芋と黒豆」
[2015/12/07]
新商品 柚之羽衣(ゆずのはごろも)
[2015/10/18]
旬の自然薯『新薯軽羹(しんいもかるかん)』
[2014/02/01]
うぐいす餅
[2013/12/29]
新春菓子【御題・干支】
[2013/12/29]
花びら餅(はなびらもち)


2019寒中見舞い