2012年02月 催事のお知らせ!

[2012/01/31]
伊勢丹府中店    「大九州展」          2/8(水)  -  2/13(月) 東武百貨店池袋店 第31回「大鹿児島展」   ....

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うぐいす餅

[2012/01/31]
早春の訪れを告げる「うぐいす餅」の販売がはじまります。  柔らかく練り上げた餅で、ふっくら上品な甘みの粒餡を包み、 香ばしいきなこをたっぷりかけました。 ふくよ ....

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今月のお菓子更新しました(如月)

[2012/01/30]
暦の上では、「春」ですが・・・ まだまだ厳しい寒さが続いております。 そんな余寒のなかで春の訪れを感じさせてくれる 如月のお菓子を紹介しております。 ....

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2月3日(節分)

[2012/01/30]
 節分は、立春交節の時期をさすもので寒明けとも呼ばれています。 旧冬を送り、新春を迎えるため、季節の変わり目に生じると考えられる邪気を祓う 追儺の行事が行われま ....

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和樂2月号(大黒餅)

[2012/01/21]
2012年1月12日発売 和樂(わらく) 2月号 日本列島幸せ「和菓子」名鑑と題して、47都道府県の老舗・名店の銘菓から和菓子を巡る物語。その中で九州(鹿 ....

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さくら餅

[2012/01/07]
春を呼び込む「さくら餅」の販売はじまりました。  まろやかな甘さのこしあんを、艶やかに蒸しあげた道明寺生地で包み込み 香り豊かな桜葉の塩漬けでくるみました 桜葉 ....

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新春の菓子

[2012/01/02]
  花びら餅  2012年1月31日まで販売 京の白みそ餡と甘煮した牛蒡(ゴボウ)を丸くのばした外郎生地で包みました。長寿を祝い、宮中で新年に行われる「歯固めの ....

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新年のご挨拶

[2012/01/02]
新年あけましておめでとうございます。 旧年中は格別のご高配を賜り誠にありがとうございました。 本年もより一層みなさまに喜ばれる菓子作りに精進して参ります ....

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うぐいす餅
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今月のお菓子更新しました(如月)
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